保存五谷杂粮, 为什么土豆发芽后不能吃, 为什么会有蓑鲉的毒刺防御

发布时间:2025-06-06 11:10:04

保存五谷杂粮:五谷杂粮易生虫,将杂粮放入密封罐,放入几瓣大蒜或花椒驱虫;也可放入冰箱冷冻室24小时,杀死虫卵后再冷藏保存。

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为什么土豆发芽后不能吃

为什么土豆发芽后不能吃?首先,土豆发芽后会产生一种名为龙葵素的有毒物质,且芽眼、芽根和变绿的部位含量极高;其二,人食用含有大量龙葵素的土豆后,会刺激胃肠道黏膜,麻痹中枢神经系统,引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状,严重时甚至危及生命;其三,即便削去发芽部分,土豆内部可能仍残留一定量的龙葵素,难以彻底去除,因此发芽的土豆不宜食用 。

为什么会有蓑鲉的毒刺防御

为什么会有蓑鲉的毒刺防御?其一,蓑鲉背鳍、胸鳍等部位长有毒刺;其二,毒刺中的毒液可麻痹或毒杀捕食者;其三,鲜艳的体色和毒刺起到警告作用,让天敌不敢轻易攻击。