保存鲜鸡蛋:鸡蛋保存不当易变质。将鸡蛋大头朝上、小头朝下放在冰箱蛋架上,这样蛋黄能保持在中间位置,减少与蛋壳内膜接触,延缓变质。也可在鸡蛋表面涂一层食用油,隔绝空气,延长保存时间。不要将鸡蛋与有强烈气味的食物放在一起,防止串味。

为什么会有松鼠的冬储食物策略
为什么会有松鼠的冬储食物策略?其一,秋季大量收集坚果、种子,分散埋藏;其二,利用嗅觉和记忆定位食物,确保冬季生存;其三,部分未被找回的种子促进植物传播和生态循环。
为什么会有空气炸锅的烹饪原理
为什么会有空气炸锅的烹饪原理?其一,高速热风循环系统加热空气;其二,热空气包裹食物,使其表面脱水变脆;其三,利用食物自身油脂达到类似油炸的效果,减少用油。